当前位置:首页 > 美食文化
安徽休宁:清蒸石鸡
字体【 】  编辑日期:2019-7-29    编辑:青衫如故    阅读次数: 次    [ 关 闭 ]

        “清蒸石鸡”这道菜的做法是:将石鸡剁成块,配以火腿片、香菇片,加冰糖、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片及鸡汤,入笼蒸熟而成。此菜汤清香郁,肉细嫩柔滑,原味鲜醇,素以珍品著称。(文图选自网络)

    分享到: